横浜の外壁塗装

今日も、朝方まで降っていた雨の為、現場はお休みです。


ところで、我が家は、家族揃って餃子が大好き人間です。

もともと奥さんが、餃子が大好きで、３食餃子でも良い！って程。

私は、そんなに大好きって程ではなかったんですが

結婚して、初めて作ってくれたのが餃子。

しかし私の知っている餃子とはちょっと違ったんです。

私の知っているのは、フライパンで焼いて、お皿にもって出てくる餃子。

奥さんの作っているのは、

ホットプレートいっぱいに手作りの餃子を敷き詰めている？？？

そして、水を入れ、蒸らしが終わったら、フタを開け、焼きながら食べる・・・

私は、そんな食べ方はしたことが無かったので、

かなりびっくりしたのですが

食べてみたら、これがかなり美味しい！

ホットプレートで焼きながら食べるのは、

そんなに珍しいことでは無く、私が知らなかっただけみたいですが（笑

もし、私のようにフライパンで焼かれているご家庭の方は、是非お試しください。

びっくりするぐらい、何個でも食べれますよ。